Ручная соковыжималка для цитрусовых FROSTY MJE-01 является высокопроизводительным оборудованием, которое можно использовать на профессиональной кухне. За счет высокого качества отжима и легкости в работе, такая соковыжималка станет незаменимым атрибутом кафетериев, ресторанов быстрого питания, джус-баров и пр. Ее конструкция позволяет одним легким нажатием рычага получить сок из апельсина, лимона или грейпфрута.

Соковыжималка являет собой механический пресс рычажного типа. Корпус изготовлен из чугуна и покрыт молотковой эмалью. Прижимная колба, загрузочная чаша и конус, которые напрямую соприкасаются с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Основание корпуса оснащено резиновыми ножками, для придания прессу устойчивости и препятствию скольжения по столешнице.

Конструкция пресса стандартная. Сверху установлен подвижный прижимный механизм, который опускается посредством удобной длинной ручки. В средней части пресса установлена загрузочная чаша с конусом-держателем. При работе  рукоятки, плод зажимается между колбой и конусом, и сок полностью выжимается в подставленную емкость. Для фильтрации сока от косточек и другого сора, в конусе предусмотрены отверстия. Шкурка плода после обработки остается практически сухой, что говорит о высокой производительности оборудования. Пресс легок в работе и обслуживании. Конус и чаша легко снимаются, их можно мыть как под проточной водой, так и в посудомоечной машине.