Живые соки и здоровый образ жизни
Все что есть в этом мире выдающегося непременно проистекает от правильного образа жизни.
Дэвид Старр Джордан
Из продуктов питания, которые мы употребляем в пищу, соки считаются самыми полезными и вкусными. Из всех соков свежевыжатые натуральные соки – это неисчерпаемая кладезь витаминов и минералов. В их состав входят множество микроэлементов, а также чистая структурированная вода.
Многие спросят, почему бы нам не употреблять в пищу продукты, из которых такие соки получаются, а тратить время на получение соков? Ответ на этот вопрос очень простой. Усвоение цельных продуктов, будь то овощи или фрукты, по сравнению с усвоением соков, длительный процесс и требует лишних энергозатрат. Усвоение организмом витаминов, которые находятся в соках в живом и биологически активном виде, наиболее динамично и рационально. Это – незаменимый источник полноценного питания для нашего организма, ведь специфические составляющие свежевыжатых соков необходимы каждой из многочисленных клеток нашего организма.
Сок из овощей издревле употребляется в пищу как продукт, обладающий целебными свойствами. Они заключаются в том, что овощной сок является строительным материалом для развития клеток, а природные углеводы – быстроусваиваемые сахара, фруктоза и глюкоза, содержащиеся в фруктовых соках, снабжают клетки энергией.
Вместе с тем, фруктовые натуральные соки незаменимы для процесса очищения организма от токсинов.
По сравнению с овощными, фруктовые и ягодные свежевыжатые фреши имеют приятный сладко-кисловатый вкус, прекрасно утоляют жажду и повышают иммунитет
В последнее время широко используют травяные соки. Добавление травяного сока в овощные: томатный с соком петрушки, морковный с сокои сельдерея и т.п., придает фрешам пикантность и усиливает их целебное действие.
Очень популярны в настоящее время и соки из ростков пшеницы. На Западе этот сок называют «wheatgrass» (витграсс). Его применяют как омолаживающий и общеукрепляющий напиток, а также для лечения и профилактики ряда заболеваний.
Однако, не только сбалансированное и полезное питание является залогом нашего здоровья. Параллельно с употреблением здоровой и полезной пищи мы обязаны исключить из своей жизни такие отрицательные качества как чувство ненависти, злобы, страха и т.п.
Наши мысли и душа, которую обуревают такие эмоции, просто уничтожат ваши усилия, приложенные к процессу оздоровления.
Помните – наше здоровье – это наши удачи, семейные радости, творческие победы и радости, направленные на удовлетворение наших потребностей. Чем крепче наше здоровье – тем гармоничней наша жизнь