Подарок к дегидратору Вакуумная система «ВАКС», Вакуумные пакеты с насосом Tescoma

Дегидратор Еxcalibur - это специальный прибор для изготовления сухофруктов, сушеных овощей, вяленого мяса, сушки трав, грибов в домашних условиях. Максимально приспособленная для мягкой сушки продуктов с сохранением энзимов. Дегидратор Еxcalibur поддерживает большое количество температурных режимов для разных видов сушки, включая режим для сыроедения - Living Foods - живые продукты. Оснащен сушильной системой Turbo Charged Paralexx с термостатом, меняющим температуру в процессе сушки с учетом особенностей испарения влаги из продуктов.

Обладает самой оптимальной конструкцией, которая позволяет использовать площадь сушки наиболее эффективно. Вентилятор расположен на задней стенке прибора и равномерно распределяет воздух по всем подносам. Подносы можно вытаскивать и таким образом увеличивать сушильную камеру. Сушильный шкаф из поликарбонатного пластика и светонепроницаемая поликарбонатная дверца. У дегидратора Экскалибур тёмные внутренние стенки. Во время сушки они защищают чувствительные к свету витамины. Термостат регулируется в пределах от 30 до 60°С.

Для более быстрого подсушивания и сохранения ценности продуктов рекомендуются следующие показатели термостата: травы - 35 °С, цветы - 40 °С, йогурт - 45 °С, овощи - 50 °С, фрукты - 55 °С, вяленое мясо - 60 °С.