С 2011 года ТМ «Джус-Мэйкерс» представляет технику для здорового образа жизни на територии Украины и стран СНГ. Наша компания одной из первых в Украине, предложила клиентам шнековые соковыжималки. Развиваясь вместе с рынком и тестируя разнообразные модели, мы получили безценный опыт и с радостью поделимся им с Вами, чтобы подобрать лучшую соковыжималку именно для Вас. Наша компания является официальным дилером следующих брендов: Sana, Omega Juicers, Hurom Slow Juicers, Excalibur, Blendtec, Vitamix, Oscar, Healthy Juicer, Комо. Вся техника завозится серийно на территорию Украины и сертифицирована для электросетей — 220V/50Hz. Шнековые соковыжималки, Ручные соковыжималки для цитрусовых и граната Дегидраторы (сушилки для овощей и фруктов) Запасные части и комплектующие Домашние мельницы для зерна Профессиональные блендеры для зеленых коктейлей и смузи Профессиональные соковыжималки для бара Проращиватели (спраутеры) Хлебопечи для бездрожжевого хлеба Маслопрессы холодного отжима (маслодавки) Ионизаторы воды
ул. Новгородская 3А 61037 Украина, Харьков
+ 38 067 884 90 68
+ 38 099 786 59 47

Высокоскоростная соковыжималка для бара и кафе

Для выбора модели и типа соковыжималки для профессионального использования, необходимо исходить из главных целей и потребностей заведения. В первую очередь, следует определить ассортимент соков и набор продуктов, из которых они будут готовиться. В нашем интернет-магазине вы сможете выбрать и купить оборудование для оснащения небольшого ресторана или для фреш-бара по лучшим ценам. В каталоге есть универсальные модели для мягких и твердых продуктов с несколькими скоростями отжима.

Для профессиональной кухни чаще всего используются центрифужные модели. Они предназначены для получения свежевыжатого фреша практически из всех видов фруктов, овощей, корнеплодов и некоторых ягод. Однако не подходит для обработки томатов, мягких цитрусовых, переспевших плодов, а также трав и зелени. 
Особенности работы:

Через загрузочное горлышко подготовленные плоды поступают в центр механизма, где тщательно измельчаются с помощью дисковой терки с частыми отверстиями. Затем, полученное пюре поступает в сепаратор, где за счет высокой центробежной силы отделяется сок. При этом отходы попадают в специальный съемный контейнер практически сухими.

Скорость работы центрифужных моделей – от 1000 до 36000 об/мин. Этого достаточно для того, чтобы получить сок из самых твердых овощей и фруктов. Единственный минус такого типа устройств в том, что конечный продукт не может долго хранится. За счет высокого обдува продуктов, а также нагрева во время измельчения, фреш быстро окисляется, поэтому его нужно использовать непосредственно после приготовления.

При выборе соковыжималки, нужно учитывать простоту в обслуживании, мощность двигателя и интенсивность использования. Одни модели подходят для длительной непрерывной работы, а другие – только для приготовления сезонных заготовок. Если вы хотите купить соковыжималку для фреш-баров, эти показатели должны быть высокими. Для домашней кухни подойдет также профессиональная соковыжималка для фруктов, у которой не высокие показатели производительности, зато цена значительно ниже.

Купить профессиональную соковыжималку в Украине для оснащения бара или ресторана вы сможете у нас на сайте. Мы предлагаем только лучшие модели, имеющие отличные отзывы об эксплуатации: Orangex (США), Santos (Франция), Robot Coupe (Франция), Catler (Чехия), Remida (Италия) и пр.